A la Carte menu
Vorspeisen
Tatarisches Beefsteak,
eingelegte Zwiebeln, geröstetes Brot (1, 3, 7, 10)
3990 HUF
Kastanien-Enten-Ravioli,
Artischockensauce (1, 3, 5, 7, 8)
2690 HUF
Suppe
Blumenkohlcremesuppe,
geröstete Blumenkohl und Haselnussbrösel (5, 7, 8)
1.690 HUF
Entensuppe
mit Gemüse und Nudeln (1, 3, 7, 9)
1.690 HUF
Kürbiscremesuppe,
Ricotta, Kürbiskernöl (3, 7, 8)
1690 HUF
Für Kinder
Gebratene Hühnchenbruststreifen mit Schiffchenkartoffeln
Allergene: 1,3,
2190 HUF
Panierte Fischstäbchen
Allergene: 1,3,4
2190 HUF
Dessert
Pekanuss-Apfel-Zimt Quarktorte
(1, 3, 7)
1.790 HUF
Mohn-Heidelbeer-weiße Schokolade, Wacholder
(1, 3, 7, 8)
1790 HUF
7 Geschmacksrichtungen
1290 HUF
Hauptspeise
Schweinefilet,
Thymian-Hasenleberragout, Kartoffelfondant, Babykarotten, Tonkabohnen-Blumenkohlbrei (1, 7)
5.390 HUF
Hirschrücken
rote Beete-Sellerie Kartoffeln, Polentapfannkuchen, Pflaumenweinjus (1, 3, 5, 7, 8)
7.390 HUF
Gefüllte Hühnchenbrust Supreme
,(Schinkenspeck, Parmesan, getrocknete Tomaten), Kartoffelgratin, Pfannengemüse, Pastinakenbrei (3, 7)
4.990 HUF
Gebackener Camembert vom Grill
karamellisierte Nüsse, Maronenpolenta, Blattsalat,
Birnen Vinaigrette (5, 7, 8)
4.390 HUF
Lammrücken und Keule
Kartoffelbrei, Zwiebeln, Karotten, Pilze aus der Pfanne,
Pfeffersouce (1, 7, 9, 10)
7.390 HUF
Lachsfilet
Zitronen-Kokusmilchcous-cous, Brokkoli, Velouté (1, 4, 7, 9)
5.590 HUF
Kalbspaprikasch,
Schinken-Petersiliengnocci (1, 3, 7)
5.590 HUF
Schweinshaxe,
Käsespätzle, Schinken, Bratwurst knackige Zwiebeln (1, 3, 7)
5.390 HUF
Kalbsleber
Apfel und Zwiebelringe, Kartoffelbrei, milder Ziegenkäsesage (1, 7)
4.990 HUF
Allergene
1. Gluten beinhaltende Getreideformen
3. Eihaltige und daraus hergestellte Produkte
4. Fischhaltige und daraus hergestellte Produkte
5. Erdnusshaltige und daraus hergestellte Produkte
6. Sojahaltige und daraus hergestellte Produkte
7. Milchhaltige und daraus hergestellte Produkte
8. Nüsse aller Art , Mandeln, Walnüsse, Haselnüsse, etc.
9. Selleriehaltige und daraus hergestellte Produkte
10. Senfhaltige und daraus hergestellte Produkte
11. Sesamhaltige und daraus hergestellte Produkte
12.Schwefel/sulfidhaltige Zusätze mehr als 10 mg/kg/l
Weinkarte
Beck's Weine
Sauvignon Blanc Cuvée trocken
3650 HUF / Flasche
690 HUF /dl
Blaufränkischer Rose trocken
3650 HUF / Flasche
690 HUF /dl
Cabernet Franc trocken
6600 HUF / Flasche
940 HUF /dl
Bock Weine
Chardonnay trocken
4380 HUF / Flasche
Cabernet Sauvignon trocken
8250 HUF / Flasche
Gere Weine
Merlot trocken
6700 HUF / Flasche
L Lisicza Weine
Pécser Zinfandel trocken
7200 HUF / Flasche
Sauska Weine
Cuvée 113 2022
7490 HUF / palack
Furmint 2021
8590 HUF / palack
Mayer Weine
Rosé trocken
3800 HUF / Flasche
Karg trocken
9570 HUF / Flasche
Mokos Fruchtweine
Barrique Sauerkirsche trocken
5900 HUF / Flasche
Zimt-Pfaumenwein süß
5900 HUF / Flasche
Ruppert Weine
„Herz-Königin“ Cuvée rot trocken
7700. HUF / Flasche
Villander Franc trocken
9900 HUF / Flasche
Gere & Schubert Borok
Irsai Olivér 2022
560 HUF / dl
3200 HUF / Flasche
Cserszegi fűszeres 2022
560 HUF / dl
3200 HUF / Flasche
Chardonnay 2022
560 HUF / dl
3200 HUF / Flasche
Bor és pezsgő különlegességek Németországból
Beck 2022 Rizling száraz pezsgő
Tipikus rizling ízű, finoman gyöngyöző.
5500 HUF / palack
Fehér borválogatás „Pfalz“-ból:
Tramini
Kellemes félszáraz bor, hölgyek kedvence
Chardonnay
Alacsony savtartalmú bor, aminek különleges zamatát a citrus, alma, sárgadinnye, dió és vanília adja. Brie vagy camembert sajt, hal és szárnyas ételek mellé ajánljuk!
Fehér burgundi
Friss savtartalmú fehérbor, amit Dió, alma, körte ízű, amit hal, szárnyas ételek, borjú es disznóhús mellé ajánljuk!
Rizling
Ez a különleges bort barack es sárgabarack izű, amit hal és spárgás ételek mellé javasoljuk fogyasztani!
Sauvignon Blanc
Erős illatú. Egres, fekete ribizli, frissen vágott fű ízű. Kecskesajtoskhoz ajánljuk!
Borok ára: 3900 HUF/palack